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Restaurante de ambiente rústico que ofrece grandes clásicos de la región como la trufada.
La Mangoune se fundó en la región de Cantal hace unos veinte años, con la idea de promover la gastronomía de la región de Auvernia. En la región de Puy-de-Dôme cuenta con dos establecimientos, en Riom y Clermont-Ferrand. El concepto es similar al de un restaurante temático: uno se sumerge en un ambiente rústico, desde la decoración hasta los platos. Encontrará los grandes clásicos de la región, como la truffade y el pounti, así como una carta de grandes ensaladas y hamburguesas cubiertas de quesos de Auvernia que se funden en el interior, y las menos conocidas farinades.
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Opiniones de los miembros sobre LA MANGOUNE
3.9/5
31 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Tout étais très bien nous reviendrons
Petit clin d'oeil pour les enfants, le personnel aux petits soins avec eux.
A bientôt