Resultados Restaurante gastronómico Pérignat-Lès-Sarliève

LE PETIT BONNEVAL

Gastronómico €€€
4.4/5
28 opinión

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Avenue de la République, 63170Pérignat-Lès-Sarliève, Francia
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04.73.79.11.11
2024
Recomendado
2024

Restaurante con una agradable terraza a la sombra que ofrece un menú inspirado en la gastronomía local.

Didier y Françoise Gigot han creado una de las paradas más agradables de la zona. El entorno es rural y la mesa elegante y refinada, sin olvidar la bonita terraza sombreada. El saber hacer de Didier, Toque d'Auvergne y Maître Restaurateur, se completa con la maestría de Françoise, chef sumiller. El chef modifica su menú en función de las estaciones y se inspira en el terruño gastronómico. No deje de probar el queso ni se arriesgue a perderse el sifón de Mont-d'Or o el turrón de Camembert. Termine su comida con postres igualmente sorprendentes.

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Opiniones de los miembros sobre LE PETIT BONNEVAL

4.4/5
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Visitado en enero 2024
Repas excellent, servi avec le sourire et très bon accueil ! Nous reviendrons avec plaisir !
Visitado en diciembre 2023
Très bon accueil et nous avons très bien apprécié le menu a 46 euros. Bon rapport qualité prix
Visitado en diciembre 2023
Service au top, cuisine excellente avec un chef de qualité, produits frais, un délice ! Je recommande vivement d'y aller... De plus, super pratique d'accès, parking attenant, vraiment un vrai restaurant au top ????????
Visitado en noviembre 2023
Les plats étaient excellents, le service top avec un excellent conseil pour le vin. Une très bonne table.
Visitado en octubre 2023
Aurait pu être parfait mais :

- habitués de très longue date à rentrer par la porte historique sur le côté, le garçon d’accueil a insisté assez lourdement pour préciser qu’un panneau précise l’accès par l’entrée de façade, nous nous sommes sentis pris pour des « benêts », il y façon et façon !

- l’hôtesse nous précise que le poisson du marché se trouve, ce jour-là, être du filet julienne, 3 des convives de la table le choisissent. Les assiettes arrivent d’autorité avec du thon cuisson « bleu » sans que nous ayons été prévenus du changement ! Sinon les 3 personnes auraient changé de plat pour un autre choix car vraiment aucune n’apprécie le thon ! Nous le faisons remarquer, le serveur (le même qu’à l’accueil) en prenant une attitude relativement hautaine, bredouille une raison confuse avec une autre table, incompréhensible !

Bon public, pour nous « auto-consoler » de cette erreur et essayer de faire passer l’assiette nous demandons une amélioration de la cuisson. Résultats : plat et repas à 255 € gâchés !

Aucune proposition et surtout aucune excuse, pourtant l’incident a été signalé courtoisement à 3 personnes de l’établissement pendant et après le repas. Les raisons de cette maladresse qui ont pu être avancées ne nous intéressent pas. Dommage, l’instant aurait pu être plaisant pour nous et surtout pour nos invités. Vraisemblablement nous n’y retournerons pas ou peut être un jour en demandant de ne pas changer les plats à l’insu des convives !

Le reste du repas très correct, sommelière parfaite, gracieuse et compétente.

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