AEOLOS

Sin duda el hotel más bello, situado en las alturas de la isla, regentado por una familia desde 2005, que ofrece un elegante complejo de una treintena de habitaciones y suites. Piscina y jardín muy agradable para relajarse. Un gran desayuno se sirve frente al mar. Los precios son altos pero (un poco) negociables en temporada baja. Los directivos quieren garantizar una hospitalidad tradicional que se refleja muy bien en la amabilidad de la vida cotidiana y en el cuidado de la decoración, la limpieza y el ambiente del lugar. Abierto a partir del ^{1 de} junio.