FAROS BOUTIQUE
Cómo llegar y contactar
Antes de llegar al pueblo de Akrotiri, gire a la derecha en dirección a Faros. Sigue los paneles -está muy bien indicado- y verás la tienda a tu derecha antes de llegar al faro. Hay algunas delicias: todos los productos típicos de la isla, preparados por los administradores, Maria y Markella, de las bellas hermanas y su equipo. La primera es francesa y te encantará darle consejos, ya sean culinarios, o para orientarte tu elección de vino o tu descubrimiento de la isla. La tienda propone una visita guiada (en francés, español, italiano) de la vid y del huerto: en abril se ven los burdos, y en temporada las verduras que crecen (tomates, pepinos, sandías, fava…). ¡Todo esto, así como los viñedos, son productos que crecen sin ser regados nunca! Y sí, es la particularidad de la cultura en Santorini, acostumbrada a no tener agua en reserva y contentarse con la lluvia. ¿Se dirá que eso es lo que les da ese sabor especial? Los huéspedes podrán disfrutar de los vinos y los productos de forma gratuita. no se le obliga a comprar, todo se hace con una cierta bondad del corazón. La casa, la viña y la tienda son una herencia familiar, así que se honra. Del 20 al 30 de agosto, las uvas con pies y la fiesta de música al final son las siguientes: Todo el mundo es bienvenido para participar (y puede estar seguro de que la actividad gustará a los niños). Los vinos son artesanales: vinsanto, mezze y nichteri sin sulfitos y como los demás productos son biológicos y sin aditivos.
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