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Cocina refinada de la chef Géraldine Laubrières en un restaurante de baberos gourmet en Orcines.
Tras graduarse en el instituto de Chamalières, Géraldine Laubrières trabajó junto a grandes chefs. De vuelta a Auvernia, tomó el relevo de sus padres y expresó plenamente su talento. Sus platos a la carta se preparan meticulosamente. Galardonada con un Bib Gourmand, prefiere los productos frescos del mercado y de temporada y cambia su menú cada seis semanas. La decoración se ha diseñado para mejorar la experiencia. La cocción y las texturas son deliciosas. La carta de vinos y la tabla de quesos hacen justicia a Auvernia.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE LA BARAQUE
4.7/5
64 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Des serveurs impeccables dans le service et toujours le sourire et un mot gentil
Une adresse à découvrir et à ne pas rater si vous êtes dans la région
Je recommande cet établissement. Pensez à réserver assez tôt.