Debe saber que esta taberna existe, en la terraza con cenador de la parte trasera del hotel Artemon. Es un restaurante tradicional, regentado en su día por los padres de Stamatis. Hoy, Stamatis se encarga del servicio mientras su mujer Zampeta prepara los platos. En el menú: ensalada de alcaparras con cebolla, sopa de garbanzos, coq au vin y cordero al horno. Las verduras ecológicas se cultivan en los campos de la familia. También crían sus propios conejos, corderos, pollos, ovejas y cerdos. Los postres caseros también son deliciosos.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LEMPESIS
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Réponse : Je parle de l'établissement qui se trouve à Chrysopigi et non à Artemon.
M. Stamatis et Mme Zambeta cuisinent pour leur maison et c'est exactement comme cela qu'ils cuisinent pour ceux qui fréquentent leur restaurant. D'ailleurs, ce n'est pas un hasard si, depuis des décennies, les Sifniens le préfèrent.
Les tourtes aux moules avec une belle pâte faite à la main ne sucent pas l'huile, la salade de câpres est une rareté en épicerie fine, le pois chiche aux légumineuses locales est un poème, la farce au miel, la moussaka maison et tous les ragoûts sont un succès.
Le vin blanc est le leur, léger et doux.
Nous les félicitons de rester fidèles à la qualité d'accueil de la culture locale.
En ce qui concerne le commentaire ci-dessus sur la qualité par rapport à la réputation, il s'agit manifestement d'une question de connotation avec un autre établissement