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Recomendado
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Restaurante situado en el corazón de los volcanes de Auvernia que ofrece una carta cuya composición varía según las estaciones y los productos.
Situado en el corazón de los volcanes de Auvernia, en un ambiente cálido y rústico, el albergue le invita a disfrutar de un momento gastronómico. Elodie y Serge son unos anfitriones atentos. Ella recibe a los huéspedes en el comedor con sencillez, y él se ocupa de la cocina. Con Banzo, Besson y Robuchon en su currículum, conoce los clásicos. Durante 7 años fue jefe de cocina de la Embajada de Francia en Suecia. Su vuelta a casa es sinónimo de regreso al terruño. Pounti, truffade, manitas de cerdo y lucioperca adornan la carta, que cambia con las estaciones.
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Opiniones de los miembros sobre LA CHABANA
4.8/5
29 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en mayo 2023
Toujours bien accueillis cuisine fait maison et excellente gustatif on sent le savoir faire et la passion.
Visitado en abril 2023
Patronne adorable. Servant les clients. Bonne cuisine. Prix raisonnable. Parking gratuit. Patron à la cuisine du genre grognon.????. ..
Visitado en abril 2023
Accueil très agréable et première expérience de truffade réussie. On s'est régalé !!
Visitado en octubre 2022
Très bon accueil, très bonne table .
Visitado en octubre 2022
Nous avons déjeuner dans ce restaurant début septembre 2022. Réservation très amicale par téléphone. Acceuil sur place parfait . Établissement très bien tenu. Rapport qualité/prix excellent . La truffade avec ses produits locaux est copieuse et formidable. Nous vous recommandons La Chabana .
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