LE RIVALET
Auvernia
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con un marco ideal donde disfrutar de una cocina regional muy abundante y descubrir fórmulas que cambian cada semana.
Entre las colinas y el Couze Chambon, esta posada le invita a una parada pintoresca y gastronómica. La habitación es encantadora, con sus vigas de madera y su gran chimenea decorada con chucherías. Es el marco ideal para degustar la cocina regional: le recomendamos la fondue Saint-Nectaire, muy contundente y servida en una tabla con patatas fritas caseras y embutidos de Auvernia. Para descubrir el universo del chef, opte por una de las fórmulas o déjese tentar por el "favorito del chef", que cambia cada semana. Desde el entrante hasta el postre, todo se cocina al momento.
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