KITIR

Es uno de los favoritos de los jóvenes estudiantes de Ankara. Kitir ha sido una institución durante generaciones. Sirve el mejor kumpir y sobre todo el mejor kokoreç de la ciudad (una especie de bocadillo turco de andouillette de cordero, finamente picado y condimentado con especias y aromáticos, está muy bueno). Una vez que se haya instalado, comprenderá lo que hace que este lugar aparentemente ordinario sea tan agradable: su ambiente y su amabilidad. Se sirve alcohol, por lo que es un lugar popular para tomar el aperitivo. La iluminación suspendida de las vidrieras es icónica.