PETIT COMITÉ
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2024
Recomendado
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2024
Cocina catalana del chef Nandu Jubany para ser degustada en un restaurante chic de Barcelona.
El chef catalán Carles Gaig, de gran reputación, ha tomado el relevo de Nandu Jubany en los fogones de este restaurante. En una elegante sala que invita a la relajación, Petit Comité le invita a viajar por los sabores de Cataluña, revisados con delicadeza. Recomendamos el canelón con crema de trufa, que es una de las especialidades del chef, pero también el carpaccio de gambas con un toque de soja, o el hojaldre de foie gras y manzana caramelizada de Nandu. El menú cambia con las estaciones y se basa en productos locales.
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Opiniones de los miembros sobre PETIT COMITÉ
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2019
Cadre somptueux… Un superbe resto à Barcelone. Je reviendrai sûrement.
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