Resultados Restaurante de cocina regional Barcelona

CINC SENTITS

Cocina regional • €€€
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C/ d'Entença, 60, Barcelona, España
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2024
Recomendado
• 2024

Esta discreta puerta en una concurrida calle del Eixample no es ningún indicio del viaje que le espera. Un viaje de los sentidos -como sugiere el rótulo de este restaurante de dos macarons llamado "Cinq Sens"- guiado por la delicadeza del chef Jordil Atal y su cocina catalana altamente estética. Este hombre juega con los contrastes (dulce/salado, caliente/frío, sólido/líquido) con una facilidad y una alegría que se palpan en el plato. El menú cambia con las estaciones, cada una de las cuales aporta sus propias texturas y sabores para una experiencia constantemente renovada

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