2024
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2024
Cocina tradicional de Thomas Perron en un restaurante bistronómico.
El restaurante se traslada este año. De Le Mont-Dore se trasladará a La Bourboule, donde abrirá en verano de 2024. Thomas y Laura seguirán ofreciendo un verdadero homenaje a la cocina tradicional, haciendo honor a los productos locales con un toque moderno. El menú variará en función del mercado y de la inspiración del chef Thomas Perron. Seguro que le sorprenderá y deleitará su paladar El servicio no puede ser mejor, eficiente y amable. Los vinos, de Auvernia y otros lugares, son seleccionados por Laura Donvito.
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Opiniones de los miembros sobre LES FÉES MÈRES
4.3/5
23 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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La cuisine est "bistronomique",tous les plats sont excellents, belle présentation, saveurs subtiles, portions bien équilibrées.
Seul bémol le Chateauneuf du Pape servi au verre n'était pas convaincant...
Nous reviendrons dès que possible.
Bravo et merci.
Nous reviendrons...