ALMATHAQ JO RESTAURANT

Almathaq significa "sabor" en árabe. El restaurante se centra en el sabor del pollo, que se asa según recetas populares en el mundo árabe. Entre ellos, el pollo mandi, una especialidad yemení en la que el pollo se cocina directamente sobre el arroz en un horno de leña; el pollo biryani indio, guisado con arroz y especias; el pollo zurbian, una especialidad de Hyderabad (India) en la que se añaden algunas patatas al biryani... El restaurante está situado justo enfrente del Teatro Romano.