JOZ HIND

Este restaurante de bolsillo está dirigido por una joven pareja que prepara comida fresca y deliciosa. No hay menú, sino una pizarra de cuatro platos, incluyendo al menos una opción vegetariana. Se renueva cada día según la inspiración del chef y los productos disponibles en el mercado. Todo se sirve en platos y cuencos de barro de colores. La minúscula sala sólo tiene dos mesas y la cocina abierta, y se extiende hasta la veranda instalada a lo largo del edificio. Es bobo, por "bueno" y "hermoso".