Restaurantes cocina del mundo Plovdiv (Пловдив)

Es el último establecimiento de moda en la zona peatonal de Kapana. Así que no hace falta decir que es mejor que reserve si quiere tener la oportunidad de sentarse. Aquí se viene para disfrutar de un ambiente agradable y alegre, con platos inventivos y bellamente presentados, con un especial énfasis en la preparación de las verduras: carpaccio de remolacha roja y queso feta, calabaza con salsa velouté y semillas tostadas, parrilladas de carne, postres con fruta fresca y deliciosos coulis, yogur búlgaro con miel local y mucho más. No olvide elegir entre una larga lista de vinos locales y cócteles de la casa.

Uno de los restaurantes más de moda de la ciudad, situado en el barrio trendy de Plovdiv. Podrá disfrutar de una cocina búlgara revisitada en un ambiente relajado y sonriente, servida en hermosos platos o tablas de madera. Los entrantes se ofrecen a modo de tapas. Los platos son generosos y elegantes. Semillas de granada o pétalos de caléndula, según la temporada, embellecen la presentación. A menudo está lleno, pero le avisan amablemente por teléfono cuando la mesa queda liberada, mientras usted espera tomando un café o un aperitivo en el café vecino, el Cu 29.

Muy cerca de la calle principal del centro de la ciudad, la carta de este restaurante ofrece todas las especialidades italianas: pasta, lasaña, risottos, pero sobre todo pizzas al horno de leña, así como ensaladas y postres. Amplia selección de vinos búlgaros y extranjeros, que se sirven por copa o por botella. La bienvenida es sonriente y atenta, en buen ambiente. El servicio suele ser rápido, dependiendo de la afluencia. En los días soleados, la pequeña terraza floreada en la calle es muy agradable.

La más búlgara de las mehanas ofrece cada día un programa folclórico de canciones y bailes nacionales búlgaros con grandes colores y sonidos. Es perfecto para tener una visión de la historia y la cultura mientras se disfruta de las especialidades nacionales. En el menú, ensaladas como entrante, platos de carne o pescado acompañados de verduras a la parrilla o arroz, y postres caseros (brownie, pastel de queso, pastel sorpresa del día). En resumen, un hermoso lugar para estar lo más cerca posible de la cultura búlgara en un entorno agradable. Un servicio impecable.