OMURA TAKESHIYAKI

En un instante, uno pensaría que está en el viejo Kioto o en Yurakucho, un distrito de Tokio famoso por su izakaya. Con su fachada inspirada en los puestos tradicionales, su decoración totalmente de madera y sus puertas correderas, la inmersión es total. En el lado de la cocina, los grandes clásicos de este tipo de establecimientos: gyoza (dimsum a la parrilla), kaarage (pollo frito) y otros yakitori (brocheta de carne). Todo esto no es muy original o inventivo, pero sigue siendo divertido.