TIME FOR LIME

Esta escuela de cocina orgánica propone cursos durante el día o más, para preparar una veintena de platos tailandeses. La cocina está casi a orillas del mar, cerca del bar del establecimiento, que también ofrece habitaciones limpias y muy bien adaptadas. La Gerente Noruega, Junie, tiene más de 25 años de experiencia en cocina y también publicó un libro de ingresos. Además, ha creado un centro de protección de animales en la isla, Lanta Animal Welfare, situado en Long Beach, para ayudar a los animales errantes (muchos) en la isla.