LE NOUGAT DES ARTS
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Hace preguntarse si el turrón no nació en Auvernia. Paul Lopez, nieto de pastelero, ha utilizado su creatividad y talento para ofrecer un turrón excepcional, elaborado con buenos productos: miel de lavanda, almendras de Provenza, pistachos de Sicilia... Los turrones son tiernos y sabrosos. Algunos de ellos ganaron un Epicure d'or en 2016 y 2018. El último, L'Harmonie, mezcla matcha, bayas de goji y trigo sarraceno inflado. Este joven oriundo de Clermont-Ferrand está desarrollando otras recetas gourmet, como macarrones a la antigua (Epicure d'argent 2017).
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Opiniones de los miembros sobre LE NOUGAT DES ARTS
3/5
2 opinión
Valor para el dinero
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Visitado en diciembre 2020
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J'ai été déçu de la qualité du nougat au gingembre poire acheté à la boutique de Clermont Ferrand le 15 décembre 2020. Un peu trop cher pour ce que c'était. Est-ce une erreur ? Ça peut arriver. Sincèrement, la texture était très "collante". J'avais du mal a détacher la lame du couteau à la pâte, donc beaucoup de mal à le découper et dans la bouche toujours aussi collant, vraiment désagréable. Est-ce un raté ? Très dommage pour un prix si élevé. Je n'y retournerai pas.
Visitado en marzo 2018
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c'est cool je suis la première à donner mon avis je raffole du nougats part dessus tout , venant à Clermont et ayant trouvé une dresse digne de ce nom dans mon guide et sur internet , comme nous allions à Clermont pour le week-end de pâques avec mon neveu j'y ai passé la porte c'est juste parfait c'est quand même le 2 ème meilleur nougat mangé dans ma vie ce qui n'est pas peu dire alors merci Monsieur Lopez et continuer à nous régaler et même si c'est un peu cher la qualitée à un prix
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