HEALTHY FOOD
Cómo llegar y contactar
La editorial Turbulences Presse, con sede en Clermont-Ferrand, lanzó en 2016 una revista dedicada a la cocina saludable. Hoy en día es bien sabido que lo que comemos tiene repercusiones evidentes en nuestro cuerpo, nuestra salud y, más ampliamente, nuestro bienestar. Healthy Food responde a esta necesidad de información sobre los alimentos: conocer los productos, saber cómo combinarlos y cocinarlos, entender sus beneficios para la salud. Esta revista se dirige a todos los que se interesan por la cocina buena, en sus aspectos cualitativos y nutricionales. Todas las recetas están anotadas por un nutricionista y marcadas con símbolos (vegetariano, sin gluten, sin proteínas lácteas, sin huevo, bajo índice glucémico, azúcar natural, proteínas vegetales, etc.). Con un diseño sobrio y elegante, la revista se dirige tanto a hombres como a mujeres.