LE BRUIT DU BOUCHON
Bistronomía
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante que ofrece cocina tradicional francesa con un toque portugués y una excelente selección de vinos en Clermont.
El sonido del corcho, ruido agradable donde los haya, se adapta perfectamente al ambiente de este restaurante. Cédric Ferreira, propietario del Atelier des Vins, ofrece ahora cocina tradicional francesa con toques portugueses, un homenaje a sus orígenes. Así que es difícil elegir entre corazones de pato o chorizo portugués, una hamburguesa de Auvernia o una hamburguesa portuguesa... Y, por supuesto, le darán excelentes consejos sobre la elección del vino que acompañará a los distintos platos. La cocina es acogedora y el menú deliberadamente limitado.
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