2024
Recomendado
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Una de las instituciones de Clermont-Ferrand, el chef ofrece una cocina moderna y tradicional que habla a nuestro paladar.
Al pie de las murallas de Montferrand, Sabrina y Xavier Colombier le dan la bienvenida en una sala abovedada llena de historia y agradablemente modernizada. En los días soleados, venga a disfrutar de la terraza a la sombra. La cocina precisa, moderna y tradicional es refinada con talento por Xavier, que se formó con chefs con estrella. Su arte consiste en encontrar la mejor armonía entre los productos, para servir un resultado perfectamente preciso. La carta es corta y está disponible en los menús "Todo tierra" o "Todo mar". Sabrina le aconsejará sobre la elección de los platos y los vinos.
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Opiniones de los miembros sobre LE DUGUESCLIN
4.9/5
49 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2023
Cuisine excellente et accueil agréable.juste un peu cher mais les produits sont de qualité
Visitado en julio 2023
Une excellent découverte, des mets subtils et surprenants, je recommande vivement
Visitado en julio 2023
Une cuisine raffinée et goûteuse, notamment la lotte.
Une terrasse ombragée très agréable
Ce restaurant qui ne paye pas de mine depuis l’extérieur vaut le détour
Une terrasse ombragée très agréable
Ce restaurant qui ne paye pas de mine depuis l’extérieur vaut le détour
Visitado en julio 2023
Le hasard nous a souri comme la perspnne qui nous accueilli.
La soirée fut sur ce thème.
Plaisir et bons moments.A conseiller à ses amis.
La soirée fut sur ce thème.
Plaisir et bons moments.A conseiller à ses amis.
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