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2024
Recomendado
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2024
Restaurante que ofrece cocina bistronómica basada en productos frescos, de temporada y locales.
Audrey y Simon se enamoraron de Auvernia cuando vinieron de vacaciones y se prometieron abrir aquí su primer restaurante. Ya es un hecho y está en pleno centro de la ciudad, en el antiguo local de la brasserie Chez Flo. Ofrecen una cocina bistronómica basada en productos frescos, de temporada y locales. La fruta procede de Gerzat, el cerdo de Volvic y la trucha de Sancy. El menú cambia casi todos los días. Los vinos son 100% naturales y garantizados sin tratamiento químico. Una dirección sencilla y eficaz, que ya ha recibido su primer Assiette Michelin.
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Opiniones de los miembros sobre EN/VIE
4.9/5
37 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Très bon moment passé ce midi, je reviendrais avec grand plaisir!
Très cordialement
Audrey et Simon
L'accueil et le service d'Audrey sont chaleureusement agréables.
Les produits de qualité et l'authenticité de la cuisine de Simon sont exceptionnels
Merci à vous deux,
À très vite afin que je déguste l'ensemble de votre carte.
Très cordialement
Audrey et Simon
Très cordialement
Audrey et Simon