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Especialidades americanas de Gérald Gallur.
Desde hace varios años, el restaurante de decoración acogedora, a dos pasos de la plaza de los Carmes, sustituye al pequeño camión. Acompañado por el chef Gérald Gallur, Christophe siempre está motivado por su amor a la cultura americana. Las recetas mezclan felizmente sabores lejanos con productos locales. Aquí, la carne de vaca es Charolais de la región de Bourbonnais, los quesos de Auvernia, las verduras recogidas de un productor local. Las hamburguesas se preparan frescas, y hay una versión vegetariana disponible bajo petición. En cuanto a los postres, la tarta de lima, la tarta de queso o el cacahuete son dignos de los mejores restaurantes.
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Opiniones de los miembros sobre REDWOOD'S
4.6/5
17 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2022
Très bon accueil et ambiance chaleureuse, prix abordable et service rapide. Burger parfait, rien à redire ni trop gros ni trop petit, buns moelleux à souhait. Seul bémol, manque un peut de sel dans les Fingers.
Visitado en septiembre 2022
Restauration totalement faite maison, avec des burgers uniques (sauces super originales) et pâtisseries très équilibrées avec des contrastes de textures et de goûts. Au top pour un déjeuner plaisir. Accueil de passionnés qui connaissent tous leurs producteurs????
Visitado en septiembre 2022
Lieu agréable, service impeccable, personnel adorable et hamburgers excellents (pain fait maison, viande, fromage et accompagnements au top) local et circuit court. Une adresse à garder pour se faire plaisir TROP TROP BON
Visitado en septiembre 2022
Bonne qualité mais les produits sont vraiment très très cher pour la quantité !
Visitado en julio 2022
Incontournable,si vous êtes à Clermont-Ferrand, en semaine????????
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