2024
Recomendado
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Restaurante que ofrece el banh-mi, el emblemático bocadillo de la comida callejera vietnamita con productos frescos.
El restaurante está dirigido por Manh Ha Doan, que también trabaja en Le 62 (Bib Gourmand 2021) y su esposa Uyen. La pareja hace honor al banh-mi, el emblemático bocadillo de la comida callejera vietnamita. Rellenos de pepinillos de zanahoria-daikon, verduras crudas, hierbas frescas, cebollas fritas y salsas caseras, los sándwiches vienen en versiones de ternera, aves, cerdo marinado y a la parrilla, pescado e incluso vegetarianas. Es sabrosa y llena de sabor. También disfrutamos de las esteras de boniato que se sirven con él. Los productos frescos son de gran calidad.
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Opiniones de los miembros sobre BUUMII
4.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en febrero 2024
Testé en livraison: un vrai regal, banh mi genereux, pleins de saveur et les nems sont toutes aussi delicieuses! Mention speciale pr les emballages qui contiennent peu de plastique????
Visitado en febrero 2024
Excellent, autant l’accueil que la cuisine ! Cela change des fast food habituels
Je reviendrais !!!
Je reviendrais !!!
Visitado en febrero 2024
L’accueil est au top, manque en peu des épices
Visitado en diciembre 2023
J'ai toujours pris en livraison et je n'ai jamais été déçue, les goûts sont originaux et le bahn mi est réconfortant, c'est le resto streetfood que je préfère au sein de Clermont-Ferrand, je vous aime
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Petit point d’amélioration sur le pain qui fait très industriel.
Petit bémol également sur le sourire et l’amabilité de la personne qui prend votre commande => inexistant