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04.63.22.30.41
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Restaurante que ofrece recetas tradicionales de elaboración propia.
Gigot de 7 heures, ravioles, ossobuco: los nombres de los platos de la pizarra no son desconocidos. Emmanuel y su equipo proponen recetas tradicionales. Elaboradas íntegramente en casa, tienen un pequeño extra: magret de pato con cítricos, atún semicocido de soja y sésamo con verduras glaseadas... El menú cambia cada semana. En la cocina, Emmanuel trabaja con productos locales y de temporada. Los vinos proceden de Auvernia y de toda Francia, las cervezas se eligen entre los productores locales. La acogida es agradable y sonriente.
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Opiniones de los miembros sobre MOUFFU
4.8/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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La surprise n'en est que meilleure !
Un menu du midi simple, des produits de saisons tous cuisinés à la main, choix possiblement vegan, des vins locaux de bonne facture... Et une carte recentrée sur des valeurs sûres et bien maîtrisées en cuisine.
De quoi ravir tous les appétits et tous les palais amateur de cuisine française sincère, délicate sans être outrancièrement compliquée. Desserts à l'avenant : simples et bons.