SUZANNE
Cómo llegar y contactar
Un restaurante que ofrece cocina del chef Jérémy Bender, vinos y cócteles, una buena dirección en Clermont.
Restaurante ? Bar de vinos ? ¿Bar de tapas? Suzanne es un bar restaurante, como le gusta llamarlo a su propietario, Nicolas de Sousa. Las toscas paredes de hormigón quedan en parte ocultas por todas las buenas botellas que se pueden degustar durante la velada. Vinos naturales, vinos vivos, vinos ecológicos... ¡A Nicolas le gusta enseñar sus pepitas! Para los amantes del vino, también hay cócteles disponibles para acompañar sus veladas y platos para compartir. En la cocina, el chef Jérémy Bender elabora platos inspirados. El día de nuestra visita, pudimos degustar baos de cerdo confitados con hierba limón y naranja, brioche hojaldrado con setas y salmonete con "béchamoule". ¡Una auténtica delicia!
Opiniones de los miembros sobre SUZANNE
