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Une redecouverte. Le lieu n a pas changé mais les propriétaires , oui, l Italie est dans une vallée exceptionnelle. Les spécialités Auvergnates sont toujours à la carte mais aussi les très belles et bonnes pizzas.
A recommander. L accueil, le service, et l accent incontournable
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ECO LODGE DES 500 DIABLESDirector
24/08/2023 a las 00:05
Absolument ravie de votre satisfaction!
Juste une petite mise au point, toute mon équipe à changé, ce qui m'a amené à proposer d'autres plats mais je suis et reste la propriétaire de l'Auberge depuis 2006.
Vous ne me voyez plus car je suis en cuisine en permanence !
A votre prochain passage, faites signe, je viendrai vous saluer avec grand plaisir !
Paradis sur terre, la nourriture est excellente, un super personnel et maintenant ils font la meilleure pizza de ma vie, continuez votre excellent travail, nous reviendrons avec des amis.
C'est un très beau restaurant, un cadre magnifique ! Les plats sont très bons, avec beaucoup de finesse, un vrai plaisir !! Merci à toute cette équipe qui réserve un accueil très chaleureux et très familial à ses clients ! Je recommance évidemment, un petit coup de coeur pour la truffade et le croustillant :)
Merci à la responsable de ce restaurant qui a de bons conseils, très charmante et toujours prête à rendre service !
La cuisine est bonne, et le lieu très agréable. Par contre le temps d'attente est très long (1H15 avant le 1er plat...) et le personnel peu accueillant. Très déçus.
C'est l'enfer ! Attente interminable ET désorganisation de tout le personnel !
Malgré une réservation et seulement 2 tables installées sur la terrasse, 15 minutes d'attente pour avoir la carte, 45 minutes pour l'apéro et 1h30 d'attente pour avoir notre plat !
Certes c'était bon mais quantité à revoir, pour une auberge campagnarde c'était vraiment juste en quantité !
Nous n'avons pas pris le dessert sur place car nous étions très déçus !
Le personnel est incompétent, très très jeune et ça parle tout juste français !
Vraiment minable !
À fuir surtout si vous êtes pressés....
Repas du Vendredi 16 Juin 2023 14 convives
Y aurait-il plusieurs restaurants aux 500 diables ? Non ! et pourtant !
Le menu à 31 euros ? Affiché où ?
Une carte un peu chère, mais on le savait !
14 apéros, pas une olive, pas un amuse gueule ....
Rien à redire sur la cuisinière, bon contact, nous a averti que les truites fario n'étaient pas à l'heure, donc pas disponibles.
Par contre arrivés à 12 heures, servis à 14 heures (pour ceux qui n'avaient pas pris d'entrée) un patron qui reste collé à son bar, un serveur (extra ?) qui nous fuit.
Un auvergnat qui ne reviendra pas.
Cadre authentique et enchanteur avec la sensation d'arriver au bout du monde, cuisine typique généreuse et délicieuse et serveurs absolument adorables, qui ayant entendu que c 'était mon anniversaire sont arrivés pour le dessert avec un gâteau et une bougie en chantant joyeux anniversaire en Italien.Un petit bijou à ne pas manquer ❤️
Une truffade à tomber dans un cadre bien pittoresque. La capacité d'accueil est très importante. Nous étions un groupe de 80 dans la grande salle et le service a bien suivi .
Plus de 30€ pour une truffade avec une tranche de jambon et 3 rondelles de saucisson, dessert une tarte bourdaloue pomme à peine cuite....
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ECO LODGE DES 500 DIABLESDirector
30/05/2023 a las 19:49
Cher Monsieur,
Je tiens à vous rappeler la composition du menu proposé à 31 euros
Kir, bière pression ou jus d'orange au choix
Truffade servie à la poêle accompagnée d'une belle tranche de jambon d'Auvergne de 4 tranches de Saucisson et d'une tranche de poitrine
Salade verte
Clafoutis aux poires
(Ne pas confondre pommes et poires)
Vin rouge sur table
Café expresso lavazza
Malgré vos remarques, je ne peux que constater, que chaque jour beaucoup de nos clients repartent avec des Doggy Bags !!!
Qui dois-je croire ?
Salutations
I.Aparicio
Venue après avoir randonner tout la journée. Le cadre est chalereux comme si on était dans un chalet de station de ski... Accueil vraiment au top et leurs glaces.... Un délice !
Excellente impression générale... l'accueil est bon, le site montagnard, la cuisine auvergnate, manquant peut être un peu de diversité, le service pourrait être plus rapide, l'ambiance est sereine, les prix fourchette moyenne haute, ..
Pas de quoi s'extasier mais on en ressort repus et sans acrimonie...
Que dire ? (subjectivement) La meilleure auberge du Puy de Dôme ! Ambiance chaleureuse et riche d'histoire. Les gérants sont adorables, la cuisine authentique et généreuse, un régal ! (pensez tout de même à réserver dans la mesure du possible).
Nous y avons mange' un samedi en famille. Moyennement bon ...rien dans l assiette et chers ...choux farci zéro ...pas auvergnat...
Nous avons été déçu....
Je recommande ce restaurant de montagne.
Cadre et accueil chaleureux, des plats cuisinés avec passion à n'en pas douter.
Cet établissement, fait partie de mes bonnes adresses.
Exceptionnel ! Idéalement situé cette auberge vaut vraiment le détour ne serait-ce que pour la voir.
Les plats sont typiques de la région en parfait accord avec le lieu.
Super repas, j'ai beaucoup apprécié mon filet de boeuf cuisson basse température, vraiment extra ! Et un gros plus sur la décoration du restaurant. Bravo à vous !
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ECO LODGE DES 500 DIABLES
Cómo llegar y contactar
Chambon des neiges (1200m),63790Chambon-Sur-Lac,Francia
A recommander. L accueil, le service, et l accent incontournable
Juste une petite mise au point, toute mon équipe à changé, ce qui m'a amené à proposer d'autres plats mais je suis et reste la propriétaire de l'Auberge depuis 2006.
Vous ne me voyez plus car je suis en cuisine en permanence !
A votre prochain passage, faites signe, je viendrai vous saluer avec grand plaisir !
Accueil fort désagréable
Pourtant le montant de l addition n ' est pas donné !!!!!
Merci à la responsable de ce restaurant qui a de bons conseils, très charmante et toujours prête à rendre service !
Bravo ????
Malgré une réservation et seulement 2 tables installées sur la terrasse, 15 minutes d'attente pour avoir la carte, 45 minutes pour l'apéro et 1h30 d'attente pour avoir notre plat !
Certes c'était bon mais quantité à revoir, pour une auberge campagnarde c'était vraiment juste en quantité !
Nous n'avons pas pris le dessert sur place car nous étions très déçus !
Le personnel est incompétent, très très jeune et ça parle tout juste français !
Vraiment minable !
À fuir surtout si vous êtes pressés....
Y aurait-il plusieurs restaurants aux 500 diables ? Non ! et pourtant !
Le menu à 31 euros ? Affiché où ?
Une carte un peu chère, mais on le savait !
14 apéros, pas une olive, pas un amuse gueule ....
Rien à redire sur la cuisinière, bon contact, nous a averti que les truites fario n'étaient pas à l'heure, donc pas disponibles.
Par contre arrivés à 12 heures, servis à 14 heures (pour ceux qui n'avaient pas pris d'entrée) un patron qui reste collé à son bar, un serveur (extra ?) qui nous fuit.
Un auvergnat qui ne reviendra pas.
Je tiens à vous rappeler la composition du menu proposé à 31 euros
Kir, bière pression ou jus d'orange au choix
Truffade servie à la poêle accompagnée d'une belle tranche de jambon d'Auvergne de 4 tranches de Saucisson et d'une tranche de poitrine
Salade verte
Clafoutis aux poires
(Ne pas confondre pommes et poires)
Vin rouge sur table
Café expresso lavazza
Malgré vos remarques, je ne peux que constater, que chaque jour beaucoup de nos clients repartent avec des Doggy Bags !!!
Qui dois-je croire ?
Salutations
I.Aparicio
Pas de quoi s'extasier mais on en ressort repus et sans acrimonie...
Nous avons été déçu....
Cadre et accueil chaleureux, des plats cuisinés avec passion à n'en pas douter.
Cet établissement, fait partie de mes bonnes adresses.
Très bonne adresse
Les plats sont typiques de la région en parfait accord avec le lieu.