LA PARENTHÈSE
Cocinas
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante que ofrece una cocina refinada entre la gastronomía francesa y la cocina criolla en Saint-Gilles-les-Bains.
No hace falta ser huésped del hotel Latitude 21 para descubrir este restaurante cuyo chef, Jofrane Dailly, ha recibido numerosos premios en los últimos años, incluido el de cocinero del año en la guía Kaspro 2019. Su refinada cocina es una elegante mezcla de gastronomía francesa y cocina criolla: pierna de pichón confitada de Avirons, langosta azul de Bretaña o un dúo de vieiras y sepia. A la hora de comer, podrá disfrutar de la vista panorámica del océano, y por la noche, se sentará alrededor de elegantes manteles blancos con velas.
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Opiniones de los miembros sobre LA PARENTHÈSE
3.7/5
3 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en abril 2023
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Top des restaurants à Saint gilles
Je me suis régaler au restaurant entrée plat et désert et l’hôtel est très accueillant refait à neuf merci à vous pour ce séjours je reviendrai
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Pour la restauration déjeuner et dîner, une cuisine délicieuse, un service agréable, à l'écoute, avec un très bon niveau de prestation général dont le cadre bien sûr !
Hemos estado dos noches en este hotel y la recepción nos pareció muy correcta, sin mucho calor. Mencionamos la presencia de cucaracha en el cuarto de baño pero no emocionante a la patrona, no una palabra de excusa…Henri Malandain (En vannes
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