STARA GOSTILNA
Cocinas
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€€€
2024
Recomendado
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2024
Se trata de una posada con una pequeña terraza y un bonito interior. El menú no es muy extenso pero la calidad es buena. El chef Gradimir se aleja del contexto marítimo y ofrece en su carta platos locales, principalmente a base de carne. Estos últimos son sofisticados y le gustarán por su creatividad y por su sublimación por las especias. Una verdadera habilidad de sumiller para el encuentro entre la comida y el vino. No te vayas de aquí sin haber probado la sepia a la plancha con mantequilla de trufa, una combinación tan sorprendente como exquisita. Hay un aumento de los precios.
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