Restaurantes cocina del mundo Kranjska Gora

Un encantador hotel con habitaciones decoradas con carácter que brilla a través de la oferta culinaria de su restaurante. Aprovechando su proximidad a Italia y Austria, encontrará inspiración de los tres países en su plato. Los platos de la carta van desde sencillas pastas, risottos y ensaladas hasta platos más delicados de pescado y carne. Recomendamos encarecidamente el pulpo al horno o a la parrilla al estilo mediterráneo, que puede servirse para dos personas, o la carrillada de ternera envasada al vacío acompañada de deliciosos štruklji eslovenos con queso fresco.

Completamente renovado y modernizado, este chalet alpino situado en el corazón del pueblo ofrece varias habitaciones acogedoras y confortables en el mismo ambiente cálido que su restaurante. El servicio de mesa es atento y sonriente. El pan de masa madre es casero y la carta de vinos ofrece nuggets locales por copas. El menú, más pequeño, forma parte del concepto: ¡compartir! Los platos se presentan en bonitas cerámicas modernas en el centro de la mesa para un momento de intercambio. Las raciones son ideales, así que puedes probarlo todo y no arrepentirte de nada.

El restaurante Pr' Jožici está situado en Gozd Martuljek, justo al lado de la carretera principal que lleva a Kranjska Gora. Su tradición culinaria se remonta a 1932, a la época de la abuela de Marko, Jožica, cuyo retrato adorna las paredes del restaurante. Su nieto, ahora al frente del negocio familiar, ha conservado las auténticas recetas de la cocina alpina de antaño, añadiendo un toque de modernidad. Aquí se sigue cocinando a fuego abierto, para deleite de los lugareños que acuden desde hace generaciones.

El lugar más asequible de la estación, con un menú sencillo en un entorno nada excepcional, y eso es lo genial, cuando en todos los demás sitios los precios son desorbitados. Hay una selección de pizzas napolitanas perfectamente elaboradas con productos frescos y masa aireada, algunas hamburguesas jugosas y bien rellenas con una opción vegana, ensaladas, un par de platos tradicionales y una mini selección de postres, ¡todo entre 10 y 15 €! Como resultado, los lugareños acuden aquí en masa y el lugar es demasiado popular para una visita espontánea.