FOIRE À L’AIL, À LA BROCANTE ET AU VIN

La mayor parte del ajo rosa de Auvernia se transforma en Billom. La presencia, el cultivo y los usos culinarios del ajo en Limagne no son nuevos. A principios de agosto, durante un fin de semana, se celebra el concurso de ajo rosa de Auvernia, la ceremonia de entrega de premios va seguida de la ceremonia de iniciación de los Grands Goussiers. A continuación tiene lugar el concurso de vinos, con la animación musical de La Banda de Combronde, y numerosas actividades para adultos y niños.