HOSTELLERIE DU BEFFROY
Restaurante del hotel
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€€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante que ofrece un menú que cambia con las estaciones y los deseos del chef.
El salvelino al vapor, el jugo de raíces y su caviar vegetal, el ratón de cordero cocinado en heno, son algunas de las delicias de la casa. El menú evoluciona según las estaciones y los deseos del chef Thierry Legros que oficia en la cocina. La decoración del siglo XV, el suelo de madera y la chimenea crean un ambiente acogedor... La cubertería de plata y las copas de cristal son ideales para degustar los vinos cuidadosamente seleccionados. Además de su hermosa mesa, el establecimiento ofrece 10 habitaciones para prolongar la experiencia y el momento de relax.
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Opiniones de los miembros sobre HOSTELLERIE DU BEFFROY
3.9/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Cette année, force est de constater que ces observations sont toujours d'actualité. Un décor des plus appréciables, une table d'exception et une équipe des plus accueillantes. ????
Rien à redire ????
La carte est petite mais tous les produits sont frais et de qualité. Tous les plats sont faits maison et sont vraiment délicieux.
Accueil chaleureux et de bons conseils pour les accords mets/vins.
Tout simplement parfait, nous reviendrons.
Alors oui, l'hôtel est "dans son jus", normal c'est un bâtiment historique et c'est ce qui fait son charme, à l'image de Besse en faite, donc si vous cherchez un hôtel lambda, sponsorisé par Ikea et du surgelé bah réservez dans n'importe quel F1 ????