Canela, la ciudad gemela de Gramado, es menos turística, pero también atrae a los visitantes. El nombre de la ciudad proviene de un árbol, llamado Canela, situado entonces no lejos de donde se encuentra hoy la plaza central de la ciudad, la Praça João Corrêa, este árbol de caña servía de punto de encuentro y albergue para los soldados. Hoy en día, la pequeña ciudad gaucha es principalmente el punto de partida de excursiones y actividades deportivas al aire libre fuera de la ciudad. Algunas pousadas ofrecen paquetes en los que se incluye el transporte, lo que hace que las estancias sean menos costosas que con el uso sistemático de taxis

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