TAPIOCA DA PRAIA

Los pequeños puestos que ofrecen especialidades locales de tapioca son imprescindibles en las calles y plazas del Nordeste. En Olinda, en Recife, las vendedoras vestidas de blanco le ofrecerán este plato típico con la eterna sonrisa de los nordestinos. La tapioca da Praia es una tienda de tapioca imprescindible de camino a la playa. Algunos dirán que son los mejores de la ciudad. La decoración es sencilla, incluso kitsch, y sin duda es el pequeño plus de la "tapioca da praia". El amable personal le servirá las preparaciones con diferentes condimentos.