Restaurantes cocina de las Américas - Caribe Diamantina

O Garimpeiro es el restaurante de la Pousada do Garimpo. Sirve cocina regional e internacional de primera calidad. La reputación del chef Vandecà va mucho más allá de las desoladas montañas que rodean Diamantina. Todo el mundo apreciará su cocina típica mineira. Desde los entrantes hasta los postres, todos los comensales se convertirán al arte de la cocina mineira. El típico Ora pro nobis adquiere aquí una dimensión de alta cocina. La generosidad se refleja también en las raciones. Un plato para dos es suficiente para 3 o 4 personas. Magníficas vistas sobre el valle.

A pesar de su nombre... ¡es un buen plan para comer! Situado en la primera planta de un bonito edificio, este restaurante ofrece un buffet muy bien surtido (ensaladas, carnes, rellenos, postres), así como una estación de "carne a la parrilla". El precio se basa en el peso del plato (es un restaurante por kilos o un buffet. La habitación es agradable y espaciosa. Se trata de un autoservicio con un aspecto sofisticado. Desde el comedor, tienes una bonita vista de la plaza del Mercado Velho si eliges una mesa cerca de las ventanas.