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TESS DE MAR

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Carrer Nou, 10, Campos, España
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2024
Recomendado
• 2024

La comida en este hotel-restaurante es del más agradable refinamiento. El sitio en sí es suntuoso, con la sala de servicio que se extiende en varios espacios bajo el techo abovedado y los bloques claros del techo de piedra. La terraza, con su vegetación tropical, no carece de encanto. Pero es la delicadeza de la cocina -mediterránea, mallorquina, creativa- lo que destaca aquí. Aromas, texturas, sabores, el chef revela la esencia de la isla a través de suntuosos platos (cordero, ternera madurada, pescado, verduras de la huerta). Cincuenta referencias de vino.

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