Restaurantes cocina mediterránea Palma Bts Mallorca

Desde hace 10 años, este excelente restaurante del centro de la ciudad se encuentra en el amplio y luminoso entorno de un patio ^{del siglo XVII} elegantemente decorado. La cocina mallorquina contemporánea del chef Andreu Genestra coquetea con la gastronomía: el hombre conoce el terruño de la isla como la palma de su mano y juega con sus texturas y sabores. Mientras que el menú degustación de noche y su maridaje de vinos harán las delicias de los comensales, el menú de mediodía es una incursión perfecta en la buena cocina de la isla a un precio asequible. Una dirección de renombre.

Bocadillos, café, té, pasteles y algunas tapas a precios razonables. Nada extraordinario si no es esta gran terraza acondicionada en el pequeño parque en la parte superior de las escaleras que conduce a la catedral, a la sombra de las palmeras, tranquila y muy agradable.

Hace falta tiempo para elegir entre los 40 perfumes naturales propuestos, entre ellos helados, crema de roquefort o ajo. Muy apreciadas por los Mallorquins.

Se sirven deliciosas comidas en medio de fotografías de Henri Cartier-Bresson colgadas en las paredes. Un pequeño aire parisino…

No dudes en pasar el porche, descubrirás en primer lugar un amplio salón estilo Art Nouveau, prosigue hasta el jardín, con su hermosa fuente y sus mesas diseminadas por los árboles. Cocina con dominación italiana; recomendado también para tomar una copa antes o después de la comida. Esta cafetería-restaurante forma parte de una cadena muy tensa en Mallorca, hay seis en toda la isla.

Pero también pizzas, ensaladas y sándwiches fríos y calientes (de 3,50 a 7 euros).