Aubergine

Aubergine, hijo del grupo Atzaró, es un bonito restaurante de estilo rústico-chic situado en el campo, en la carretera de Sant Miquel. Aquí se hace hincapié en la cocina de la granja a la mesa, siendo la frescura de los productos la principal preocupación de los creativos cocineros La mayor parte de la comida procede directamente del jardín de esta villa blanca, cuyas terrazas y patios están revestidos de pérgolas y bañados por una luz suave. Una dirección emblemática en Ibiza donde puedes ir con tu familia, tu pareja o tus amigos.