LA TAILLETTE

La Taillette es una de esas direcciones que parecen no cambiar. Al haber cantado el Covid todo el invierno pasado, La Taillette ha aprovechado para dar un cambio de imagen a su interior. Un toque de novedad que no tiene desperdicio y estamos dispuestos a bailar de felicidad cuando leemos el menú, que sigue siendo fiel a sus clientes, ya sean hormigas o cigarras. El menú de 3 platos es más que honesto y cambia regularmente; la carta recoge alegremente los productos locales con caracoles, trucha o ternera de la granja de Chesselet. Agradable terraza con vistas a la Molignée.