BRASSERIE DU GOURMET
Cafetería brasserie
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€€
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+32 2 223 33 40
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2024
Recomendado
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2024
Cocina local mezclada con cocina mundial en un restaurante de Bruselas que ofrece cervezas y vino francés.
La Brasserie du Gourmet apuesta por la cocina local, con un toque inspirado en la cocina más internacional. Así, las carbonadas flamencas y las croquetas de gambas se mezclan con los ratones de cordero a la miel y al romero y la dorada a la sartén con crema de vino blanco. Todo ello preparado por Natascha, ex de Skievelat, en un ambiente elegante de manteles vichy y paneles de madera. Las sugerencias de la gran pizarra cambian dos veces al mes. En la bodega, unas cervezas y un vino francés sacian la sed.
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