VENTRE SAINT-GRIS
Cafetería brasserie
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
La conocida cadena Ucclois acaba de pasar a manos de los jóvenes Rémi Colombe y Martin Tfelt. En la nueva imagen destaca un gran mural con 200 palabras muy queridas por los propietarios, obra del artista bruselense Denis Meyers. En la cocina hay influencias franco-asiáticas, con productos procedentes de proveedores y productores de calidad. "Somos la tercera generación de propietarios y queremos seguir desarrollando el restaurante", afirma Rémi Colombe, que no oculta su ambición de obtener algún día una estrella Michelin.
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Opiniones de los miembros sobre VENTRE SAINT-GRIS
4.5/5
15 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Spécialité le cabillaud cuit sur sa peau. Ambiance bistrot mais excellent service en salle. Grand choix de vins à prix doux et aussi possibilité d'apporter son propre vin le mardi. Le jeudi un menu trois plats proposé à un prix très doux.
En hiver un cassoulet revisité à aboslument découvrir
La cuisine classique et de qualité à un prix abordable en font une très bonne adresse du sud de Bruxelles.