RESTAURANT SOLBOSCH
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
¿Quién iba a pensar que un restaurante así estaría tan cerca de la universidad? ¡Y sin embargo! En el Solbosch, podrá disfrutar de langosta o carne a la parrilla... cocinada en piedra de sal rosa del Himalaya, que da un sabor diferente a la carne. La otra especialidad del establecimiento es el marisco; como el restaurante cuenta también con un banco de mariscos, no puede ser más fresco. Y como el chef, Renaud Beghin, es un gran viajero, nunca se puede estar seguro de encontrar un toque de exotismo en su menú.
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