HARVEST
Cocina francesa
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€€
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2024
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2024
Con la nueva chef Fela Herzog, Harvest sigue ofreciendo una cocina de temporada e inventiva, de base francesa pero abierta al mundo (pulpo prensado, sorbete de mar, un sorprendente pastel de lombarda con mousse de ruibarbo de postre en verano). El menú de noche está disponible en tres modalidades: vegetariano, pescado o carne. Un menú corto a un precio razonable, especialmente para el almuerzo. El comedor es precioso, con su suelo de baldosas blancas y negras, su decoración despejada y sus cómodos asientos y bancos. La carta de vinos está llena de sorpresas, junto a una buena selección de Borgoñas.
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