2024
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Un restaurante de Ixelles centrado en productos belgas, ecológicos y de circuito corto. Verduras y brunch los sábados.
Circuitos cortos, política de cero residuos, apuesta por los pequeños productores belgas, un lugar para que los diseñadores y los jóvenes cocineros se expresen sin una infraestructura personal... ¡todo da en el clavo! Los ingredientes saben a lo que realmente son. Encontrará platos bien elaborados con contenidos que satisfarán a algo más que a los entusiastas de las dietas. El menú de mediodía permite probar la sopa ecológica, el de la noche ofrece una selección de carne, pescado y opciones vegetarianas..., ¡no somos sectarios! Una dirección muy bonita, seria y divertida a la vez.
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