LE CORIANDRE
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
El restaurante de barrio de Damien Vanderhoeven, miembro de Jeunes Restaurateurs d'Europe, se ha convertido en un establecimiento de alta gastronomía con reputación nacional. Su cocina es creativa, moderna, basada en productos de temporada, coqueteando con la gastronomía japonesa... y probablemente un poco demasiado cara para los pequeños presupuestos. Inspirado por la pintura, parece disfrutar proyectando colores en el plato como un artista. Clases de cocina para intentar reproducir su trabajo en casa. Y siempre la sonrisa de Agnès para puntuar el servicio..
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