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FLAMME

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56, Rue de Roumanie, Bruselas - Bruselas, Bélgica
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2024
Recomendado
• 2024

Cuando entras en esta sala decorada con un bonito mosaico de azulejos y el olor del fuego de leña te hace cosquillas en la nariz, piensas que vas a pasar un buen rato, porque aquí todo pasa por la llama de la parrilla: carne, pescado, verduras... la leña le da ese pequeño e inimitable sabor. A la hora de comer, servimos bollos, una opción de parrilla o un plato de la semana. Por la noche, el menú se vuelve más sofisticado (solomillo Oedslach o eglefino ahumado) pero, sea la hora que sea, los platos siguen siendo golosos y sabrosos (como sus terribles tostadas francesas).

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