TRIVIO

Dos atrevidos proyectos se han unido: el restaurante del chef belga Kristof y la primera dirección central de la cerveza artesanal Sierra Andina nacida aquí. El resultado es un lugar diferente, abierto todo el día y que ofrece sólidos desayunos y café orgánico de Chachapoyas (Shuqush), un menú de almuerzo económico, crepes, la increíble carbonada flamenca con cerveza negra local, pasta fresca, quiches, tartas, sopas y ensaladas. A última hora del día se convierte en un bar con terraza. Buenas vibraciones.