HUANCAHUASI

Una dirección alejada, pero este establecimiento sigue muy frecuentado por los viajeros (y los locales), que aprecian el ambiente popular. Poco propicio para las comidas en cabeza-cara, sin embargo, se aconseja por su cocina tapizada de sabores andines (pieles Huancahuasi con cerdo frito, cerdo de India y patatas). También es famoso por sus desayunos que se prolongan hasta las h. Es lo que se llama un recreo, un lugar para hacer un banquete con fines de semana en familia y con música. La carta es rica en especialidades locales.