CENTRAL
Gastronómico
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€€€
2024
Recomendado
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2024
Una experiencia gastronómica inolvidable. Virgilio Martínez, un prodigio culinario, lo ha convertido en el número 4 de los 50 mejores restaurantes del mundo y en el número 1 de América Latina. En una sala de techos altos y luminosos, se puede disfrutar de un viaje poético por las diferentes altitudes y ecosistemas de Perú, mientras se admira el trabajo de los chefs tras los grandes ventanales. Los colores, las sensaciones, los sabores, todo está pensado con un gran sentido artístico. Es necesario reservar, ya que sólo están disponibles los menús de degustación. Los precios han aumentado considerablemente con el éxito.
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