En el extremo de São Jorge, es el primer asentamiento y la zona más primitiva y tradicional de la isla. Merece la pena visitar el casco antiguo, con sus casas de colores y su convento sobre el océano. Algunas vacas pastan en temporada en el islote de enfrente. Los curiosos se preguntarán cómo es posible traer a estos apacibles bóvidos a un lugar así... Pues es muy sencillo: ¡las vacas simplemente nadan! El granjero las sigue en una barca para guiarlas mientras disfrutan del frescor de las olas. Si pasa por la zona, merece la pena ver la escena.

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